Cách ngâm rượu nhàu chuẩn vị có thể bạn chưa biết

1. Công dụng thần kỳ rượu trái nhàu mang lại

Nhàu ngâm rượu được xem là một trong những cách sử dụng phổ biến hiện nay. Đây được ví như vị thần thuốc mang tới vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe người dùng, chẳng hạn.

• Sử dụng rượu trái nhàu thường xuyên cải thiện được bệnh lý về xương khớp như mỏi nhức, đau vai gáy, thần kinh tọa…

• Loại đồ uống này giúp cơ trơn đường ruột co bóp, cải thiện tốt hoạt động tiêu hoá. 

• Khi uống rượu nhàu sẽ giúp sản sinh ra tế bào miễn dịch trung gian Lympho T, nhờ vậy hệ thống miễn dịch được tăng cường và bảo vệ cho cơ thể tránh khỏi các tác nhân gây bệnh.

• Giảm đau đầu hiệu quả, giúp cho cơ thể cảm thấy sảng khoái, dễ chịu hơn.

• Hỗ trợ làm giảm những cơn hen suyễn, ho kéo dài.

• Hỗ trợ điều trị những bệnh tiểu đường, mụn cóc, ức chế quá trình hình thành, phát triển của nhưng thế bào ung thư…

Uống rượu nhàu hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho cơ thể tốt nhất

2. Hướng dẫn các cách ngâm rượu nhàu chuẩn vị 

Cách ngâm rượu nhàu có thể được thực hiện với quả tươi hoặc khô. Tuỳ thuộc theo từng nguyên liệu mà bạn sẽ tiến hành cụ thể như sau.

2.1. Cách ngâm rượu nhàu tươi

Cách ngâm rượu nhàu tươi được khuyến khích hơn hẳn vì như vậy sẽ giúp chiết xuất được đầy đủ các hoạt chất có trong loại quả này. Để có bình rượu ngon, đạt chuẩn bạn nên làm theo các bước.

• Bước 1: Rửa bình thuỷ tinh thật sạch rồi để ráo nước.

• Bước 2: Lựa chọn những quả nhàu tươi, chín tới, không bị dập nát. Sau đó sơ chế sạch sẽ, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.

• Bước 3: Bổ đôi quả nhàu để tăng khả năng thấm rượu vào đồng thời giúp các hoạt chất quý tiết ra nhiều hơn.

• Bước 4: Xếp những quả nhàu đã thái vào bình thuỷ tinh rồi đổ rượu gạo trắng vào bình. Bạn nên ngâm theo tỷ lệ rượu:nhàu là 2:1 để tạo hương vị chuẩn nhất.

• Bước 5: Đậy kín bình rồi bảo quản ở nơi thoáng mát. Bạn có thể sử dụng sau khoảng 1 tháng ngâm.

Cách ngâm rượu nhàu tươi dễ thực hiện và phát huy được hầu hết công dụng có trong loại quả nay

2.2. Cách ngâm rượu với trái nhàu khô

So với cách ngâm rượu nhàu tươi thì những bước thực hiện có phần đơn giản hơn. Bên cạnh đó thời gian từ khi bắt đầu ngâm đến sử dụng cũng được rút ngắn đi nhiều.

• Bước 1:Mang quả nhàu khô đi rửa bằng nước sạch và vớt ra để ráo nước.

• Bước 2: Xếp các quả nhàu khô vào trong bình rồi đổ rượu trắng lên theo tỷ lệ 5 lít rượu : 1 kg nhàu.

• Bước 3: Đậy kín bình và để trong vòng khoảng 45 phút thì bạn mới nên sử dụng để các dưỡng chất có trong quả nhàu được tiết ra hơn.

Bạn nên biết rằng cách ngâm rượu nhàu tươi hay khô càng để lâu uống càng ngon hơn. Tuy nhiên để bảo quản hương vị thơm ngon bạn nên tránh để rượu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời hay những nơi ẩm ướt.

Ngâm quả nhàu khô đơn giản và rút ngắn thời gian thực hiện hơn

3. Lưu ý quan trọng nên biết để giúp có được bình rượu nhàu thơm ngon

Ngoài việc làm đủ các bước trong cách ngâm rượu nhàu đã đưa ra ở trên nếu muốn có loại đồ uống thơm ngon bạn nên biết những điều sau.

• Nên sử dụng các quả nhàu chín để ngâm rượu vì khi đó hàm lượng các chất dinh dưỡng cao nhất. Trong quá trình sơ chế bạn cần tránh để cho nhàu dập nát vì như vậy sẽ làm ảnh hưởng tới hương vị của rượu.

• Nếu thực hiện cách ngâm rượu nhàu khô thì nên chọn những quả không bị mốc và nên rửa bằng nước sạch, để ráo nước nhằm giúp loại bỏ bụi bẩn bám ở trên quả.

• Sử dụng rượu trắng có nồng độ 40 - 45 độ C để ngâm.

Sử dụng các quả nhàu chín trong ngâm rượu để có được loại đồ uống thơm ngon, chuẩn vị và nhiều chất dinh dưỡng

4. Liều lượng sử dụng rượu nhàu hợp lý

Rượu nhàu mang tới những công dụng tuyệt vời nhưng không phải cứ uống càng nhiều càng tốt. Bạn nên sử dụng một lượng vừa đủ để giúp phát huy tối đa lợi ích về công dụng.

Đối với những ai muốn uống rượu nhàu để điều trị một vài bệnh thì trong bữa ăn mỗi ngày nên dùng 2 - 3 ly nhỏ. Còn với người nào muốn uống để tăng cường đề kháng, hỗ trợ sức khỏe toàn diện chỉ nên uống 1 chén nhỏ hàng ngày. Bạn không nên lạm dụng quá nhiều để tránh những tác dụng ngoài ý muốn có thể xảy ra.

Cách ngâm rượu nhàu đã được chúng tôi bật mí cụ thể ở bài viết trên. Mong rằng qua đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các bước thực hiện cũng như công dụng mà loại đồ uống này mang lại. Cùng theo dõi tại vanhoaruouviet hàng ngày để bỏ túi cho mình thêm nhiều công thức ngâm rượu ngon, bổ ích cho sức khỏe bạn nhé.