Cao hổ cốt có tác dụng gì? Cách ngâm rượu cao hổ cốt như thế nào?

1. Uống cao hổ cốt có tác dụng gì?

Cao hổ cốt là một loại cao được nấu cô đặc từ xương hổ. Loại dược liệu này được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và một số quốc gia Á Đông khác. Cao hổ cốt được cho rằng mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, bao gồm:

• Bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho nam giới.
• Hỗ trợ điều trị các chứng đau nhức xương khớp, phong thấp, tê bì chân tay.
• Tăng cường sinh lý ở cả nam và nữ.
• Làm mạnh gân cốt, giúp cơ bắp săn chắc, dẻo dai.

Cao hổ cốt ngâm rượu mang lại nhiều công dụng

2. Cách ngâm rượu cao hổ cốt đúng chuẩn

Để phát huy tối đa hiệu quả mà rượu cao hổ cốt mang lại, yêu cầu phải ngâm đúng cách. Dưới đây, Văn Hóa Rượu Việt sẽ hướng dẫn cách ngâm rượu cao hổ cốt chi tiết:

2.1. Lựa chọn nguyên liệu

Giá 1 lạng cao hổ cốt tùy thuộc vào chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Tuy nhiên, do tính chất hiếm nên giá khá đắt đỏ, lên đến hàng chục triệu đồng. Để đảm bảo mua đúng rượu cao hổ cốt chuẩn, các bạn có thể dựa vào những tiêu chí đánh giá sau:

• Màu sắc: Cao màu nâu đậm, gần như màu đen và có mùi thơm đặc trưng của xương nấu chín.
• Kết cấu: Kết cấu cao hổ thật chắc chắn, không bị dính tay và cắt được thành miếng mà không bị vỡ vụn.
• Hòa tan trong nước: Cao chuẩn khi hoà tan trong nước sẽ tạo thành dung dịch trong, không có cặn bẩn.

Về rượu, nên dùng rượu trắng có nồng độ cồn khoảng 40-45 độ. Bởi rượu trắng truyền thống nấu từ gạo cho hương vị thơm ngon, độ cồn cao giúp chiết xuất các hoạt chất từ cao hổ cốt một cách hiệu quả.

Cần chọn đúng loại cao hổ cốt chuẩn

2.3. Cách ngâm rượu cao hổ cốt chi tiết

• Rửa bình ngâm: Rửa sạch bình thủy tinh bằng nước. Sau đó, tráng lại nước sôi khử trùng, để bình ráo nước hoàn toàn trước khi sử dụng.
• Chuẩn bị cao hổ cốt: Đảm bảo cao hổ cốt đã được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ (khoảng 2-3 cm). Việc này giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa cao hổ cốt và rượu, từ đó tăng hiệu quả chiết xuất.
• Ngâm rượu: Cho cao hổ cốt vào bình thủy tinh đã khử trùng. Đổ từ từ rượu vào bình, đảm bảo rượu ngập hoàn toàn cao. Nếu cao hổ cốt nổi lên, bạn có thể dùng que gỗ sạch hoặc dụng cụ phù hợp giữ cho nó luôn chìm trong rượu. Đậy kín nắp bình, tránh bay hơi và nhiễm bẩn từ không khí.
• Bảo quản: Đặt bình rượu ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Nhiệt độ lý tưởng là từ 20-25 độ C. Ngâm ít nhất 3-6 tháng để các hoạt chất trong cao hổ cốt hòa tan vào rượu. Trong thời gian ngâm, thỉnh thoảng hãy lắc nhẹ bình.

Cách ngâm rượu cao hổ khá đơn giản

2.3. Yêu cầu thành phẩm

Rượu cao hổ có màu gì? Rượu ngâm cao hổ cốt khi thành phẩm thường có màu nâu đậm đến gần đen. Màu sắc này là do hoạt chất từ cao hổ cốt được chiết xuất vào rượu trong quá trình ngâm. 

Rượu có hương thơm đặc trưng của xương nấu chín, dịu nhẹ, không hắc hoặc khó chịu. Lúc uống, bạn sẽ cảm thấy vị hơi đắng kèm theo vị cay của rượu nhưng không quá nồng mà hài hòa. Rượu hoàn thành thường trong suốt, không có cặn bẩn.

3. Hướng dẫn sử dụng rượu cao hổ cốt đúng cách

Rượu cao hổ cốt ngâm tốt cho sức khỏe với điều kiện chúng ta phải sử dụng đúng cách. Hướng dẫn chi tiết:

3.1. Liều lượng và thời điểm uống

• Mỗi ngày uống từ 10-20ml rượu ngâm cao hổ cốt, chia làm 1-2 lần. Nên bắt đầu với liều thấp để cơ thể thích nghi dần, sau đó mới tăng lên nếu cần.
• Uống trước bữa ăn khoảng 30 phút nhằm tăng cường hấp thu và hỗ trợ tiêu hóa. Tránh uống vào buổi tối muộn, nếu không muốn ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Sử dụng rượu cao hổ cốt với liều lượng phù hợp

3.2. Uống cao hổ cốt kiêng ăn gì?

• Thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, tỏi. Vì có thể gây kích thích dạ dày và làm giảm hiệu quả của rượu ngâm.
• Đồ ăn nhiều dầu mỡ gây khó tiêu và hạn chế khả năng hấp thụ các hoạt chất từ cao hổ cốt.
• Thực phẩm lên men như dưa chua, kim chi. Bởi dễ gây tương tác bất lợi với rượu ngâm cao hổ cốt.

3.2. Đối tượng không nên sử dụng

• Phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em.
• Người có bệnh gan, việc uống rượu ngâm cao hổ cốt làm tăng gánh nặng cho gan và làm bệnh trầm trọng hơn.
• Người có tiền sử dị ứng hoặc mẫn cảm với các thành phần từ động vật, tránh phản ứng dị ứng không mong muốn.
• Người mắc bệnh tim mạch nặng, rượu cao hổ có thể gây tác động tiêu cực đến hệ tim mạch.

Cách ngâm rượu cao hổ cốt khá đơn giản, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Điều quan trọng là phải tìm được đúng loại cao chuẩn và thực hiện theo đúng hướng dẫn bên trên.